A lo largo del análisis de oraciones simples hemos visto que es posible que un adjetivo se encuentre sustantivado:
Al final me compré las rojas (las zapatillas rojas)
Las rojas hace la función de CD de la oración a pesar de que rojo es un adjetivo, y no un sustantivo. El adjetivo se ha sustantivado.
Lo mismo pasa con las proposiciones adjetivas: pueden sustantivarse, realizando las mismas funciones que hacen las proposiciones sustantivas (sujeto, CD, atributo,…).
Os dejo varios ejemplos:
Fuente: http://www.materialesdelengua.org/LENGUA/index_lengua.htm
Dándole a la Lengua y a la Literatura 